Chequia cuenta con el mayor campo de lavanda ecológica de Europa.

Publicado: 29/08/2022 Países relacionados:  Colombia Colombia

La lavanda y los productos de ella suelen conectarse con Francia y con el área de Provenza. Pero casi nadie sabe que el campo más grande de lavanda se encuentra en República Checa.

Los campos de lavanda suelen considerarse el sello distintivo de Provenza. Pero no hace falta viajar al sur de Francia para deleitarse con la maravillosa vista y el embriagador aroma de interminables hileras de arbustos de lavanda púrpura. Choduň, en Bohemia Central, es un paraíso de la lavanda y cuenta con el mayor campo de lavanda orgánica de Europa.El campo se estableció en 2014 cuando la dueňa Helena Neumannová decidió plantar 50 mil arbustos en calidad ecológica de lavanda inglesa en su granja Lavander Valley donde está ubicada también su fabrica de productos de salud y bienestar que se utilizan internamente como: tés, jarabes y alimentos que ofrecen en su restaurante y tienda local. También ofrecen aromaterapia, sesiones de spa y todo tipo de remedios terapéuticos que promete aliviar la depresión, la ansiedad, el insomnio y refuerzan el sistema inmunitario.La Sra. Helena señala con orgullo que, a diferencia de las granjas de lavanda comerciales de todo el mundo, en Chodouň utilizan prácticas estrictamente orgánicas y cosechan su lavanda a mano. Las granjas en Provenza suelen utilizar químicos y la producción convencional.Lavander Valley ha puesto sus miras en lo más alto. Quieren probar los efectos curativos de su lavanda en enfermedades neurológicas incluso como la esclerosis múltiple, el Alzheimer o el Parkinson, la depresión y otras. Y desarrollan productos a partir de la poderosa combinación de lavanda orgánica y cannabis.

Elaborado por el equipo de la oficina de CzechTrade en Bogotá.
Fuente: idnes.cz