Empresa checa exporta sus proteínas vegetales a 35 países del mundo

Publicado: 11/03/2022 Países relacionados:  Colombia Colombia

La compañía Semix Pluso, que se especializa a la fabricación de los productos de panadería, cereales, productos lácteos y no lácteos, tiene un gran éxito con sus productos de proteínas vegetales en 35 países del todo el mundo. Exporta a Japón, Australia, Corea del Sur, Italia, Israel y muchos otros.

Semix Pluso es una compañía alimentaria que desarrolla sus productos a partir de su propia investigación. Su portafolio está compuesto por productos de panadería, cereales, productos lácteos y no lácteos, que son fabricados de diferentes tipos de cereales, pseudocereales y legumbres.

Para obtener los valores nutricionales deseados, utilizan la germinación por reacción bioquímica. Si las semillas germinan correctamente y se secan rápidamente, tienen una vida útil más larga y unos valores nutricionales algo diferentes a los que los clientes están acostumbrados con productos similares. Semix Pluso se dedica a las alternativas de proteína animal en todas las formas imaginables.

En la actualidad, la empresa cuenta con un total de 159 productos para panaderos y más de ochenta para clientes finales. Si no los encuentra etiquetados con el nombre de la empresa, es posible que los esté consumiendo en forma de marcas blancas de grandes cadenas. Los productos finales de la empresa incluyen un pan con alto contenido en proteínas, una mezcla para hamburguesas veganas o un producto agrio no lácteo creado mediante la fermentación de avena pregerminada sin gluten.

"Vemos un futuro alimentario en el segmento de las semillas germinadas", afirma Kamil Lisal, director general de Semix Pluso.

La empresa aún no ha verificado sus resultados del año pasado, pero estima que su volumen de negocio creció en más de 4 millones de dólares hasta un total de unos 26 millones y en total, la empresa emplea a 210 personas. Además de la República Checa, tiene sucursales en Eslovaquia, Polonia y Hungría. Semix es también el mayor procesador de amapola de la República Checa. En un momento dado, la empresa intentó entrar en el segmento de la gastronomía, pero finalmente lo abandonó y se centró en la comida sana.

Elaborado por el equipo de la oficina de CzechTrade en Bogotá.
Fuente: cc.cz