A cseh tücsökfarm tőkeinjekciót kapott

Közzétett: 2020.02.21. Kapcsolódó országok:  Magyarország Magyarország

A csehországi SENS startup tovább bővíti thaiföldi tücsökfarmjának kapacitásait

A cseh Sens startup milliókat kapott a fejlesztéseihez. Tücsökből szeretne fehérjét előállítani.

4 évvel ezelőtt Radek Hušek és Daniel Vach megalapították a világ legnagyobb tücsökfarmját Thaiföldön, melyből ma Csehország és egyre nagyobb mértékben Németország piacát látják el liszttel vagy proteinszelettel. Tavaly Németországban a Tegut és Edeka láncokba szállítottak termékeikből, azonban további expanziót terveznek. Csehországban a Kaufland és Penny Market hálózatokban, valamint kisebb független üzletekben és sportcentrumokban érhetők el protein szeleteik. A mai trendek fényében azonban víziójuk sokkal messzebbre mutat: a tücskökből származó fehérjével szeretnék részben helyettesíteni a mai húsfogyasztást és követni az olyan cégeket, mint pl. a Beyond Meat vagy Impossible Foods, mely márkák a mai klasszikus burgerek piacát döntögetik. Ehhez a projektjükhöz szereztek a közelmúltban komoly befektetőt.

Forrás: https://www.idnes.cz/ekonomika/podniky/maso-nemaso-maso-z-cvrcku-farma-thajsko-investice.A200220_201635_ekoakcie_fih