
Empresa de cerveja lager tcheca obtém sucesso na Coréia do Sul
A capacidade da mini-cervejaria Gold of Prague em Pusan, Coréia do Sul, está praticamente preenchida. O investidor planeja agora duplicar a produção. A empresa entrega cerveja a 35 restaurantes, principalmente a Praha 933 lager. A Coréia do Sul está experimentando um boom no mercado cervejeiro. Antes de 2015, havia apenas duas cervejarias no país, que controlavam 90% do mercado. Nos últimos anos, houve uma onda de demanda maciça e oportunidades para outros produtores. (LN-13)
Sobre a cervejaria tcheca Praha 993
A cerveja está sendo feita de matérias primas que são importadas da República Tcheca, e preparadas por um cervejeiro tcheco conforme a receita antiga do ano 993. A empresa quer manter o mesmo sabor que tem a cerveja produzida na República Tcheca. O fundador Tomáš Fencl disse que a ideia de exportar a cerveja para Coreia nasceu quando leu na revista The Economist o artigo sobre a qualidade dos produtos na Coreia do Sul e Coreia do Norte. A única coisa que ainda tinha baixa qualidade na Coreia do Sul eram as cervejas.
A cerveja tcheca pertence tradicionalmente aos produtos com a melhor qualidade no mundo. A marca mais famosa é Pilsner Urquell mas ultimamente são as mini-cervejarias que se tornam cada vez mais populares, e por isso os maiores fãs da cerveja podem encontrar os produtos exclusivos nas lojas de Suécia, Rússia e agora nas restaurantes em Coreia do Sul e Equador.
Elaborado por CzechTrade São Paulo
Fontes: Praha 993 e CIANEWS