Пивной туризм
Пивной туризм в Чехии набирает обороты, все больше туристов посещают пивоварни, музеи пива и спа. По данным государственного агентства CzechTourism, самым популярным направлением в прошлом году стала пивоварня Plzeňský Prazdroj, которую посетили более полумиллиона человек. Рост пивного туризма также объясняется включением в список Всемирного наследия ЮНЕСКО Жатца в Усти-над-Лабем — города с богатой историей выращивания хмеля и пивоварения.
Директор CzechTourism Франтишек Райсмюллер заявил: «Чешская Республика обладает исключительным потенциалом в области пивного туризма благодаря своей долгой истории пивоварения, уникальным пивоварням и современной тенденции экспериментального и устойчивого туризма».
Тенденция в пивном туризме направлена на небольшие крафтовые пивоварни, которые предлагают высококачественное и оригинальное пиво, а также впечатления, связанные с их производством и местными традициями. По словам Томаша Слунечко, исполнительного директора Чешской ассоциации пивоварен и солодовен (CSPS): «Чешские пивовары все больше внимания уделяют качеству и устойчивости, что привлекает более требовательных туристов».
Он также упомянул ежегодный фестиваль Святого Вацлава в сентябре, который открывает Дни чешского пива и предлагает любителям пива разнообразные специальные сорта пива и культурные мероприятия.
В прошлом году в Чехии было сварено 20 миллионов гектолитров пива, что на 2,7 процента меньше, чем в предыдущем году. Среднее потребление на человека также упало до исторического минимума в 128 литров в год, хотя Чехия по-прежнему удерживает корону по самому большому количеству потребляемого пива на душу населения.
По данным CSPS, на внутреннем рынке было потреблено 15,2 млн гектолитров пива, тогда как экспорт пива сократился на 4,3% до 5,17 млн гектолитров.
Снижение производства и потребления пива в Чешской Республике может стать причиной беспокойства для отрасли. Однако рост пивного туризма стимулирует экономику и демонстрирует богатую историю и традиции пивоварения страны, сообщает CzechTourism.