El pasado jueves 27 de marzo se llevó a cabo, en los salones de la Embajada de la República Checa en Chile, el lanzamiento de un destilado de ciruela exclusivo.
El licor de ciruela, comercializado en la República Checa bajo el nombre slivovitz o brandy de ciruela, fue elaborado en cooperación con Moser, la icónica cristalería checa con más de 165 años de historia. Para esta ocasión, el director creativo de Moser, Petr Larva, diseñó decantadores únicos, soplados y tallados a mano en una edición limitada de 25 unidades. No es la primera vez que Jelinek crea una edición especial en colaboración con una cristalería, pero sí es la primera vez que el lanzamiento se realiza fuera de Europa. Hasta ahora, este destilado solo estaba disponible en la República Checa, Eslovaquia e Israel.
Al evento asistieron figuras destacadas del rubro de la venta de destilados y de la gastronomía chilena. La presentación estuvo a cargo de Lubomir Čul, gerente general de R. Jelinek Chile, y Sofía Le Foulon, directora de desarrollo de Catad’Or, el concurso internacional de vinos más importante de América Latina. También dio unas palabras de bienvenida el Embajador de la República Checa.
Cabe destacar que la destilería y los huertos de R. Jelinek en Quillón, en el sur de Chile, representan una de las inversiones checas más importantes en Latinoamérica. La destilería fue adquirida en 2007 junto con los huertos de peras Williams, ideales para la elaboración del licor. En la actualidad, todos los destilados de pera comercializados por Jelinek se producen en Chile.
Fuente: rjelinek.cl
Elaborado por el equipo de la oficina de CzechTrade en Santiago de Chile.