Kofola, que tradicionalmente se ha dedicado a bebidas refrescantes y tés, ha expandido su portafolio cafetero con marcas como Café Reserva y Trepallini, y ahora está introduciendo propuestas elaboradas con granos latinoamericanos. Para lograr un conocimiento profundo del producto, la compañía decidió invertir directamente en las regiones de origen, con adquisiciones tanto en Colombia como en Panamá. 

En Panamá, Kofola adquirió la finca Taylor Papa Lalo Coffee, ubicada en la renombrada región de Boquete, una de las áreas cafetaleras más antiguas y prestigiosas del país. Esta finca de aproximadamente 45 hectáreas se encuentra entre los 1 300 y 1 700 metros de altitud, al pie del volcán extinto Barú, donde la combinación de suelo volcánico, microclima y brisas frescas favorece un crecimiento lento y uniforme del grano, esencial para desarrollar perfiles de sabor complejos y distintivos.  Allí se cultivan variedades destacadas como Geisha, Caturra, Typica y Red Bourbon, con una producción anual estimada de alrededor de 40 toneladas de café verde.

Kofola es una empresa con décadas de trayectoria industrial en el sector de bebidas, presente en varios mercados europeos y reconocida por su enfoque en la calidad y la innovación. Con inversiones en plantaciones como Taylor Papa Lalo Coffee, la compañía busca no solo asegurar granos excepcionales, sino también aprender, procesar y desarrollar productos cafeteros de alto valor agregado, alineando su crecimiento con estándares internacionales de calidad y trazabilidad desde el origen hasta el consumidor final. Se trata de una estrategia similar a la que Kofola adoptó en el pasado con la adquisición del productor de tés y hierbas Leros, así como con el cultivo propio de manzanas en los huertos Prager en la región de Šumperk, en la República Checa, donde la empresa también apostó por el control directo del origen y del know-how productivo.

Adaptado por el equipo de CzechTrade Centroamérica y el Caribe
Fuente: ExportMag.cz