CHODOVAR е семейна пивоварна в Chodová Planá, построена върху древни изби, издълбани от гранитен масив, чийто произход е свързан със създаването на местния замък Chod. Най-старият писмен документ за местната пивоварна датира от 1573 г.

Използването на минерални води, извиращи в долината, води началото си от 1193 г., когато е основан премонстратският манастир Teplá. Благодарение на съдържанието на желязо, тази естествено газирана минерална вода представлява уникален пример за минерални извори. Лечебните му ефекти вдъхновяват премонстратите да го нарекат Il sano® („здраве“).

От 1968 г. семейната пивоварна Chodovar бутилира минерална вода от този стар извор, използван от векове.<br/> Годишното производство е около 50 000 хектолитра бира и бутилирана минерална вода.

Търговската марка на Европейския съюз, която е регистрирана от 8 февруари 2008 г. за обозначаване на произведената там бира, е особено ценена от потребителите, които са сигурни, че получават оригинален продукт, произведен по традиционна процедура на съответното място и със същото качество.

Повече информация ще откриете на сайта на производителя: https://www.chodovar.cz/ 

Ing. Pavel Duchek

Mobil: +420 777 22 86 06