Die Brauerei Svijany bewahrt seit dem 16. Jahrhundert die traditionelle Braukunst. 

Bekannt für ihr unverfälschtes, nicht pasteurisiertes Bier, setzt Svijany auf klassische Methoden wie offene Gärung und lange Reifung. Hochwertige Zutaten – Malz aus kleinen Mälzereien, Hopfen aus eigener Farm und reines Brunnenwasser – garantieren erstklassige Qualität und authentischen Geschmack. 

Trotz moderner Erweiterungen bleibt die Brauerei ihrer Philosophie treu: Innovation nur dort, wo sie nicht im Widerspruch zur Tradition steht. Mit einem breiten Sortiment an Bieren und einer starken Präsenz in Tschechien und darüber hinaus ist Svijany ein Symbol für echtes, handwerkliches Brauen.